El próximo día 15 de febrero, el  en Salón de la Unión Musical de Villargordo del Cabriel, a partir de las 10 h.,  se celebrará una Jornada  de Olivicultura patrocinada por la Consellería de Agricultura y el Ayuntamiento de Villargordo del Cabriel.

La apertura de la Jornada correrá a cargo de Manuel Lainez Andrés, Director General de Producción Agraria y Ganadería, que dará inicio al  Panel de cata para la caracterización organoléptica de variedades propias de la Comarca Utiel-Requena.

Durante la realización de las ponencias, diversos catadores caracterizarán los aceites
monovarietales autóctonos y sus resultados serán expuestos como ponencia
final antes del cierre. El panel podrá ser visitado por todos los asistentes a la Jornada, quienes también podrán degustar diversos aceites de la DO., así como asistir  a las diversas ponencias que se celebrarán a lo largo de la mañana,  relacionadas con las alternativas de comercialización del aceite de oliva.

La jornada finalizará con la presentación de los resultados de la caracterización organoléptica devariedades propias de la Comarca Utiel-Requena.